Розведення карася

У ставках Україні живуть два види карася - золотий, що має бронзово-золотисте забарвлення тіла, і срібний з більш низьким тілом і темно-сірим забарвленням луски з металевим відливом.

Карась золотий - теплолюбна риба, живе в основному в стоячих водоймах, невибагливий до якості води. Зростання його залежить від умов середовища. Витривалий до низьких температур. На зимівлю закопується в мул і знаходиться весь час без руху. Статевої зрілості досягає на 2 - 3-му році життя, самці - на рік раніше.

Карась золотий

Карась золотий

Карась срібний росте швидше золотого в спускних ставках і стає статевозрілим при довжині 17 см, а в неспускних перенаселених ставках він дрібніє і досягає статевої зрілості при довжині тіла 9 см., 3 то водоймах самці зустрічаються в значно меншій кількості, ніж самки.

Карась срібний

Карась срібний

Нерестяться карасі на початку літа. Починається нерест при температурі води 15-16 ° С, а в розпал його температура досягне 17-20 ° С і вище. Ікру самки карася відкладають на рослинах. Ікринки жовтого кольору, розміром до 1 мм. Нерест карасів тривалий - з травня по липень. Іноді буває, що у водоймах самців сріблястого карася дуже мало або зовсім немає.

У цих випадках ікра запліднюється спермою інших видів риб, таких як короп і золотий карась. Встановлено, що у водоймах Україні карасі відкладають три порції ікри і що нерест карася відбувається з проміжками в 10-12 днів. В результаті порційного ікрометання карася розміри його сеголеток коливаються у великих межах.

Плодючість карасів при довжині тіла 19,1 см при першому нересту в середньому становить близько 17, після другого-8,82 тис. ікринок, у самок розміром 24,1 см - відповідно 47,123 і 19,970 тис. ікринок.

Для нересту карася використовують коропові нерестові ставки або зимувальні. Заливають ставки водою за добу до посадки в них виробників карася. На 100 кв.м площі садять 5-7 самок срібного карася та 5 самців золотого карася, коропа або сазана. Самців підбирають з текучими молоками. Якщо ставки бідні рослинністю, то встановлюють штучні гнізда, подібні гнізд для коропа або лина. На 15-18 добу мальків пересаджують в вирощувальні ставки.

Методи пересадки і розрахунку такі ж, як і для коропа. Вихід становить 70-75% від посаджених мальків. У зимувальні ставки садять на 1 га до 1 млн. сеголеток, до 500 тис. дволіток, вихід із зимівлі годовіков становить 80-90%.

Зариблення нагульних ставків в умовах монокультури роблять так само, як і для коропа. На теплових водосховищах ГРЕС срібні карасі досягають маси 1,2-1,8 кг. Це зумовлено тривалістю вегетаційного сезону і в зв'язку з цим подовженням періоду харчування. Температурний режим води в цих водоймах в осінньо-зимовий період знаходиться в межах сприятливих температур для харчування карасів.