Система зернового фермерського господарства в США та Канаді

Основа аграрного виробництва - великі фермерські господарства. Ферми, як у США, так і в Канаді, кардинально відрізняються від ферм в країнах СНД, як у своєму підході до організації роботи, так і в продуктивності свого врожаю.

У США фермери знаходяться під потужним контролем уряду, особливо коли справа стосується збереження родючості землі. Фермерам постійно допомагають кредитами, організовують для них різні семінари та консультації. Державі вигідніше вкладати кошти і допомагати їм, ніж втратити основне багатства нації - свою землю. Кожен фермер є членом якогось кооперативу, деякі входять не в один, а в два чи три. Є кооперативи постачальницькі, збутові, агросервісних та інші об'єднаннь. Це допомагає фермерам у їх виробничій діяльності, а головне - заощаджується їхній час. У США, за словами самих американських і канадських фермерів, фермерське господарство знаходиться в кращому становищі, ніж у Канаді, так як держава субсидує їх, що стосується Канади, то тут ситуація докорінно інша. Держава не особливо впливає на фермерське господарство, у фермерів немає субсидій від уряду, але сказати, що вони ніяк не захищені та забуті державою, теж не можна. Якщо брати 2010 рік, то 25% фермерів в Канаді постраждало через сильні дощі. У західній частині Канади є такі господарства, які залишилися без врожаю. У свою чергу, держава намагається допомогти таким фермерам, відшкодувати їх збитки і підтримати сільськогосподарський сектор.

Продуктивність праці в сільському господарстві Північної Америки зростає динамічно. Це обумовлено низкою основних факторів: обробка землі перед сівбою і після збору врожаю, впровадження нових сільськогосподарських технологій, високотехнологічна і продуктивна техніка. Це все в комплексі приносить свої плоди. Середній фермер збирає з 1 га землі в середньому 4-4,5 тонни пшениці або 2-2,5 тонни рапсу за сезон, що істотно відрізняється від середнього показника в країнах СНД. З приводу техніки можна сказати, що заможний фермер в Канаді намагається взяти в лізинг, а не купувати нові комбайни, трактори, сівалки. Багато хто працює за такою схемою: беруть техніку на рік, згодом повертають її дилеру і з доплатою беруть нову. Це дозволяє їм не накопичувати у себе стару техніку і з кожним роком збільшувати свої потужності. Дилера, в свою чергу, це теж вигідно, тому що він віддає в лізинг або продає цю техніку більш дрібним фермерам. Характерно те, що фермери намагаються придбати техніки більше ніж їм необхідно. Це обумовлено тим, що час, трудові витрати та швидкість є пріоритетними факторами.

Хотілося б зауважити, що особливу увагу фермери приділяють саме зберіганню свого зерна після збору врожаю. У сільськогосподарських районах невеликі силосу та склади підлогового зберігання можна побачити через кожні 2-3 км. Характерно те, що 40% всіх силосів - це нові конструкції, яким ще немає й 10 років, це говорить про те, що фермери Північної Америки все більше і більше потребують обладнання для зберігання зерна і намагаються не економити на цих витратах. З кожним роком все більше фермерів купують нові ємності для зберігання зерна, і, як показує практика, власних силосів їм вистачає всього на 80-90%.

В останні роки фермери намагаються перейти до зберігання свого врожаю в силосах, а не в складах підлогового зберігання, оскільки в них простіше і зручніше контролювати якість зерна. Тим не менш, вони не йдуть повністю від підлогового зберігання, деякі фермери будують такі склади в тих випадках, коли їх урожай перевищує очікувані прогнози. Такі склади за ціною виходять значно дешевше на сьогоднішній день, але якщо фермер планує роботу свого господарства на багато років вперед, він однозначно буде ставити металевий силос, який буде більш довговічним та надійним. Що стосується площ посівів, то у середнього фермера вони становлять близько 200 - 300 га.

Що стосується виробників силосів і складів підлогового зберігання в США і Канаді, то цей ринок насичений якісними і довговічними товарами, що дає можливість як фермеру, так і великому трейдеру вибрати собі продукцію на свій смак - від найменших ємностей для фермерів до величезних силосів для лінійних , річкових і портових елеваторів.

Найчастіше фермер орієнтується на вирощуванні однієї культури, в залежності від регіону, де знаходиться його господарство. Наприклад, якщо говорити про такі культурах, як кукурудза і соя, то 70% всіх посівів орієнтовані в 5 штатах: Айова, Іллінойс, Небраска, Міннесота, Індіана, в Канаді це Онтаріо і Квебек. Що стосується пшениці в США, то її збирають в Північній і Південній Дакоті, Канзасі, Монтані, Техасі, Вашингтоні, Оклахомі, Колорадо, Небрасці і Айдахо. В Канаді це провінції Саскачеван, Альберта та Манітоба.

Типова невелика ферма в Канаді чи США виглядає так: 8-10 силосів, 1-2 складу підлогового зберігання, офісне приміщення, невелика лабораторія і ангар для техніки і підсобних приладдя. Особливу увагу в системі фермерського господарства Північної Америки приділяється конвеєрів, а саме мобільним стрічковим і шнековим конвеєрів. У цьому аспекті ринку у клієнтів теж є вибір, так як виробники конвеєрів в Північній Америці виділяються своєю надійністю, якістю і окремим підходом до кожного клієнта як в США і Канаді, так і на міжнародному ринку. У сільському господарстві в Північній Америці швидкість є одним із пріоритетних чинників. Середньостатистичний фермер має швидкість завантаження і вивантаження зерна 200 - 250 т / ч.

Що стосується транспортування зерна з ферми на елеватор, то найчастіше безпосередньо сам фермер перевозить своє зерно на своєму транспорті. Окремо хотілося б торкнутися теми самих зерновозів. Конструкція причепів забезпечує надійність і легкість в експлуатації. У таких причепів нижня вивантаження, яка здійснюється з двох люків на днище, що дозволяє зерновоз оперативно розвантажуватися в будь-якому місці. Місткість причепів складає 38-40 тонн. Що стосується швидкості вивантаження, то фермер може розвантажитися на елеваторі за 10-15 хв. Поставивши запитання головному інженеру одного лінійного елеватора в штаті Іллінойс, як ви забезпечили таку оперативність роботи на вашому терміналі, я отримав відповідь, що фермер не любить довго чекати, а його бажання для нас є найважливішим, і зупинка на кожному пункті розвантаження не повинна займати більше 1,5-2 хв.

Що стосується системи продажу зерна, зокрема в Канаді, то вона відрізняється від системи в Україні. 85% канадських фермерів, які вирощують пшеницю і ячмінь, продають своє зерно через CWB (Канадська зернова організація). Що є характерним відмітним чинником у системі роботи CWB? За словами представника CWB, їх основним завданням є отримання фермерами повної віддачі і прибутку від продажу своєї пшениці та ячменю. До ради правління CWB входять 15 осіб: 10 членів - це фермери та 5 - представники держави. Така структура організації дозволяє захистити інтереси всіх сторін у даній сфері. CWB забезпечує фермеру достойні ціни за його товар, 100% продаж його зерна, бере на себе подальше транспортування зерна і відповідає за якість товару надалі. Зазвичай перед передбачуваною продажем зерна представники CWB перевіряють якість зерна, ще коли воно знаходиться у фермера в його сховищах, щоб переконатися в якості товару. CWB працює тільки з двома культурами - це пшениця і ячмінь. Ті фермери, які займаються вирощуванням інших культур, не співпрацюють з CWB. Також не можна не відзначити, що не всі фермери і елеватори хочуть працювати з CWB, тому що в цій сфері вона є монополістом, і всі продажі йдуть тільки через неї, що позбавляє можливості вибору. Проте, на останньому голосуванні фермерів з питання доцільності істота вания CWB більшість проголосували «за», і на сьогоднішній день ця структура існує. Вона дає гарантії фермеру в тому, що він продасть своє зерно, незалежно від ціни на світовому ринку, за певною домовленої заздалегідь ціною - цей факт дає фермеру впевненість в завтрашньому дні і можливість прогнозування своїх мінімальних доходів. Структура такого плану раніше існувала і в Австралії, але австралійські фермери вирішили, що їм буде краще продавати зерно без допомоги цієї організації, і вона припинила своє існування. Що чекає CWB в майбутньому, важко сказати напевно.

Виходячи з усіх цих факторів, система фермерського господарства в Північній Америці є однією з найуспішніших і кращих у світі. Велике значення має якість зерна. Контроль якості починається з самої ферми. Збалансована робота ферм - це початок і фундамент усієї зернової системи країни, а на прикладі цих двох країн можна зробити висновок, що цей фундамент дуже надійний і міцний.